Metro Türkiye, “Yerelin İzinde” Projesiyle Bu Sefer Şile’de Yerel Mantarların Peşindeydi!

Aralık 1, 2023 gundemolay 0

Yerli üreticilerin desteklenmesinden Coğrafi İşaret tescilli ürünlerin korunmasına kadar yerelleşme projeleriyle sektöre ilham kaynağı olan Metro Türkiye, Türk mutfağının değerli şeflerinden Şemsa Denizsel ile iş birliğiyle gerçekleştirdiği “Yerelin İzinde” projesinin dördüncü durağında Şile’de Türkiye’nin yerel mantarlarının izini sürdü ve Coğrafi İşaretli Kanlıca Mantarına dikkat çekti.

Kulak Mantarı Nemli Ortamı Seviyor!

Ağustos 15, 2023 gundemolay 0

Tıp dünyasında ‘otomikoz’ olarak adlandırılan kulak mantarı; dış kulak yolu cildinin mantar enfeksiyonu olarak tanımlanıyor. Dış kulak yolu cildinde gelişen mantarlar özellikle nemli ve sıcak ortamları seviyorlar.